Собрались поехать во Францию?

Но ничего не знаете о ней?

Тогда вы попали по адресу!

[an error occurred while processing the directive]







Вкусная Бретань

В рубрике Общая информация, от автора: zhurakva, добавлено 22-06-2013, 18:26 | 699 | 0
Бретань – нет это не Часть Великобританского королевства – это уголок во Франции, у которого есть свои прелести, достопримечательности и особая вкусная кухня.

Бретань – удивительнейший французский регион. Его часто ассоциируют с грохотом волн, а еще он кормит практически всю Европу морскими дарами.

Бретонская кухня простая и свежая. Здесь можно купить морепродукты, фрукты, мясо и иные ингридиенты для особых французских блюд. Бретань окружает Атлантический океан и Ла-Манш. Так что нет ничего удивительного, что все туристы, оказавшись в Бретани, заказывают себе перво-наперво рыбу, безусловно, выловленную только что.

Бретань представляет собой рай для любителей устриц. Тут их подают в сыром виде с винным уксусом с луком либо с лимоном и запеченными в собственной раковине под соусом. Все это удивительно свежо и дешево: устриц можно приобрести и попробовать прямо на рынке.
Еще одним важнейшим для Бретани блюдом являются гречишные блины. Здесь их называют галетами. Блины из гречки очень долго знать ела вместо хлеба. Сейчас их можно приобрести в любой забегаловке – с ветчиной, яйцом, сыром, грибами. Также можно их заказать и в гастрономичном ресторане. В местечке Пломодьерн в ресторане имеется даже целое меню из гречневых блюд. Блины из гречневой муки запивают местным сидром, который смело может составить конкуренцию нормандскому.

Любителям более крепких напитков предложат шушен – медовая водка Бретани.
На десерт необходимо обязательно попробовать бретонский пирог под названием фар Бретон. Он чем-то похож на пудинг с черносливом. Ну или «пирог на сливочном масле». Вот после этих блюд вам точно придется танцевать традиционные кельтские танцы, ведь по-другому фигуру уже не спасти.


 

Добавление комментария


Ваше Имя: Ваш E-Mail:

Отправить