Собрались поехать во Францию?

Но ничего не знаете о ней?

Тогда вы попали по адресу!

[an error occurred while processing the directive]







Главная » Разное » Сыр голландский сколько стоит

Сыр голландский сколько стоит


популярные сорта, музей сыра, дегустация, интересны факты

Что первое приходит на ум, когда говорят о Голландии? Сыры и тюльпаны. О первых сегодня и пойдет речь.
Изготавливать сыры в Голландии научились в первом веке до нашей эры, позаимствовав ноу-хау у сыроделов Древнего Рима. Впоследствии ученики намного превзошли своих учителей.

Для получения оригинального вкуса продукта голландцы бесконечно подбирали для приготовления рецептуру, добавки, сроки выдержки,привозили молоко из северных и западных  регионов  и искали другие способы усовершенствования качества.

XVII век характеризуется началом бурной торговли между европейскими странами, и голландцы, до этого предоставлявшие на рынок главным образом  пряности из колоний, выступили с новым детищем – сыром. Свежие  пастбища, коровы, дающие отборное молоко, введенные в состав колониальные пряности сделали вкус голландского товара незабываемым. Секреты рецептуры сыроделы хранили за семью замками. Через десятки лет сыр стал продуктом номер один, поставляемым страной в Европу и другие страны мира. И так и остался на этой позиции: годовой оборот от экспорта молочной продукции, на 80% состоящей из многочисленных  сортов этого продукта, составляет до 70 миллиардов евро.

ТОП 8 лучших сыров Голландии

Старый Амстердам (Old Amsterdam)

Король сыров «Старый Амстердам» (Old Amsterdam) из семейства сыров «Гауда» имеет свою историю и тайну относящуюся к его рецептуре.  Хранителями тайны являются потомки известных сыроделов Вестланд (Westland), которым удалось произвести продукт, достойный королевского лейбла koninklijk (Royal). Из всех голландских сыров » Старый Амстердам» самый титулованный.

Известно, что для этого сорта берется только свежее молоко, и выдерживается он на стеллажах не менее 18 месяцев.  Но главным секретом является закваска для приготовления сыра.

Головки зернистая голландской Гауды в восковом покрытии выдерживается полтора года и больше. Полученный сыр имеет глубокий, мягкий вкус с оттенками карамели и орехов. В качестве дополнения и для усиления вкуса к тарелке с сыром подают нарезанные фрукты, инжир и фисташки. Европейская сладкая горчица-традиционное дополнение ко многим выдержанным твердым сырам «Эдамеру», «Гауде» и к «Старому Амстердаму».

Этому сорту посвящена отдельная страница в фейсбуке :facebook.com/OldAmsterdamCheese, где представлены различные рецепты блюд с этим сыром.
Купить настоящий «Старый Амстердам» рекомендуется в фирменном магазине Old Amsterdam Cheese Store, находящегося по адресу Damrak 62, 1012 JS Amsterdam. Здесь вы найдете все виды сортов знаменитой компании, филиалы которой представлены в 67 странах. Кроме сорта «Старый Амстердам» в магазине продают все сыры компании Westland Cheese. Но именно Old Amsterdam называют визитной карточкой Голландии.

Эдамер

ВАМ ПРИГОДЯТСЯ СТАТЬИ

О вкусах спорят, если это касается еды и напитков. Пальму первенства среди сыров давно и прочно  удерживает «Эдамер», впервые произведенный в городке Эдам. Еще до всеобщего  увлечения европейских стран голландскими продуктами, он стоял  в одном ряду с французскими и итальянскими собратьями. Изготавливают «Эдамер» из коровьего молока, для каждого вида подходит  специальная  жирность. Для достижения твердости он выдерживается не менее двух месяцев на деревянном стеллаже. В окончательном виде головка «Эдамера» имеет внешний вид  неправильного шара, за что  и ценится любителями.

Гауда

Вторую ступеньку занимает получивший признание  еще ранее «Эдамера» сорт «Гауда» (Goudse), название которого тоже связано с малой родиной этого сорта. У молодого продукта нежный привкус крема. С возрастом Гауда «взрослеет» и выдерживается до девяти месяцев.  Тогда он приобретает тонкий  вкус, за который его и ценят во все мире. Готовый сыр поступает в продажу в форме цилиндра весом 4,5 кг. Эта форма считается лучшей для процесса выдержки.  Есть еще один вид «Гауды»– «Голландский мастер».

Сыр, созревающий год и больше,  ценим гурманами наиболее высоко.

Маасдам

Третье место отдается «Маасдаму», это сорт появился на рынке позже, но стал самым распространенным после двух предыдущих. Его попробовал и оценил Петр I, удивленный количеством и формой дырок в готовом продукте. Как они возникают? Движение бактерий, вызываемое газом в процессе брожения, приводит к появлению пузырьков. Их и называют «глазами». С тех давних пор в рецептуре «Мааздама» изменились ингредиенты и процент жирности, в прошлом веке отметили его второе рождение. «Молодой» по меркам сыроделов и по сроку выдержки «Маасдам» считается наиболее распространенным в странах-импортерах.Крупные  круглые дырки стали маркой этого сорта.

Old Dutch Master

Дословно название означает «Старый голландец». Это продукт высшего сорта для самых привередливых гурманов. Старится он больше года. Яркие пряности и нежный сливочный аромат сделали его настоящим Королем среди сыров. В 2004 году в штате Висконсин (США) проводился юбилейный сырный конкурс. Отбор велся по нескольким десяткам категорий и среди почти полутора тысяч претендентов «Старый Голландец» от компании «Frisland Foods Cheese» был признан чемпионом мира. Оттиск Золотой печати на поверхности обертки доказывает его избранность. А фирма-производитель «Frisland Foods Cheese» давно вошла в десятку лучших сыродельческих фирм мира.

Бемстер

Ему отдают должное сами жители Нидерландов. Изготавливают сыр из не прошедшего обработку коровьего молока, поэтому для него и характерен своеобразный привкус луговых трав.
Почти неизвестный за пределами Голландии, этот вид очень популярен у самих голландцев. Родом «Бемстер» с севера страны, где самой природой созданы лучшие пастбища для скота из-за близости моря и состава почвы, содержащей голубую глину. Благодаря этому сочетанию молоко и сыр на вкус слаще и мягче произведенных в других регионах. Голландцы спорят, как лучше подавать «Бемстер»: отдельно от другой пищи, чтобы не забивался аромат, либо с хорошим красным сухим вином.

Лейденский (Leidse)

Любители пряного вкуса отдают предпочтение продукции, созданной в окрестностях города Лейдена. Полутвердый  сыр производится из обезжиренного сепарированного молока и включает добавки гвоздики и тмина, за что его назвали komijnekaas (дословно «тминный»). Так его обычно и спрашивают в супермаркетах.

Буренкаас (Boerenkaas)

Это «фермерский любимец»,  рецепт изготовления которого производитель запатентовал и раскрыл со временем  . По вкусу напоминает популярную «Гауду». В состав «Буренкааса» входит только сырое молоко, оно добавляет продукту привкус сочной травы. Головка «Буренкаас» представляет собой прессованный круг.

В центре Амстердама отведать деликатес и купить , как  презент, можно в супермаркетах Dirk, Henri Wilig и Albert Heijn. Но в специализированном супермаркете по адресу De Kaaskamer,Runstraat 7, Canal Ring  вам представляется самый широкий по мнению посетителей   выбор предложений от  голландских производителей – до 440 сортов. Бесплатная дегустация приурочена к 12 часам дня, но придется отстоять длинную очередь.

Музей в Амстердаме

Любимая туристами достопримечательность  столицы Нидерландов – Музей Сыра, расположенный в маленьком  подвальном помещении по адресу Prinsensрracht 112, 1015 EA.

Если вы посетили  Дом Анны Франк, то Музей Сыра легко найти, спустившись по набережной и перейдя на противоположную сторону канала. Соседняя дверь ведет в дом тюльпанов, так что посетитель получает еще один бонус.

В музее попробуйте  предложенные  сорта производимых в Голландии сырных продуктов, опустевшие подносы тут же заменяют на полные. Для любителей дополнительных соусов и пряностей посетители выбирают и  здесь же покупают понравившееся сочетание. Цены в Музее ниже, чем в супермаркетах и магазинах, находящихся ближе к центру. Для покупателей головки компактно расфасованы по форме и весу. И память о посещении такого места останется надолго.

Дегустация на рынках амстердама и в сырных комнатах

Чтобы окунуться в средневековье и заодно отведать крестьянский сыр, побывайте на рынках в городах Алкмар, Гауда или Эдам, где воссоздана обстановка типичного средневекового торгового центра, а  молочные продукты в отдельных рядах продают цветущие молочницы в типично голландских чепцах и белоснежных фартуках с оборками. На рынках  по вашей покупке по старинной голландской традиции энергично хлопнут рукой – покупатель должен не только видеть,но и чувствовать аромат продукта.

Кроме рынков, дегустировать сорта продукта  можно в специальных комнатах Reypenaer Cheese Tasting Room. А  заодно и  утолить голод. В этих комнатах подают разнообразные сорта :

  • Из коровьего и козьего молока;
  • Плавленый и твердый;
  • Молодой и старый;
  • Специфические  виды, содержащие вкусовые добавки из паприки, чили, трюфелей.

При дегустации в Голландии принято подавать к «основному блюду» мягкую европейскую горчицу – это создает необычный вкусовой букет.

Дегустация на молочных фермах

Для знакомства с приготовлением сыра из коровьего молока, посетите сами или с экскурсией и гидом ищут близлежащие фермы. Вы увидите процесс своими глазами. Сначала познакомитесь с десятком коров на ферме, которую обслуживает одна супружеская пара (в коровнике не пахнет знакомыми запахами) , затем посетите саму сыродельню и сыроваренный цех, куда вас пустят только в халатах, бахилах и шапочках для волос.

В отличие от муляжей  в музеях, здесь вы увидите полный процесс закваски молока сычужным ферментом и кисломолочными бактериями в деревянном жбане. Так получают творог. Для твердых сортов массу измельчают до получения кусочков, которые  сделают сыр плотнее. Сырную массу нагревают до 50 градусов, постоянно помешивая. Травы и специи, красящие вещества и соль добавляются в массу на этом этапе. Соль улучшает вкус и увеличивает срок хранения продукта. В этот момент сыр уже приобрел  желтую окраску благодаря содержанию каротина в молоке коровы. Но в некоторых  видах добавляется еще один природный краситель annato , полученный из тропического растения Bixa orellana.

Затем сгусток разделяют на куски, формируют и кладут в специальные цилиндры для придания формы.  Наступает очередь отжима: из плотной творожной массы при помощи пресса удаляют лишнюю жидкость и в результате получается традиционная округлая форма, называемой «головкой». В конце процесса головки пускаются в свободное плаванье в большой ванне.

Созревают сыры на деревянных стеллажах. Молодые, мягкие, до 4-х месяцев выдержки сорта кладут на стеллажи  снаружи. Вторые ряды занимают головки  с выдержкой до одного года.  На верхних полках дозревают двухлетние плотные ярко-желтые круги. Период ожидания полной готовности сыроделы называют процессом отдыха.

Вино, кроме идеальной пары к сыру, выполняет функцию естественного консерванта. Традиционный способ в некоторых хозяйствах: для длительного хранения головки в нее помещают перевернутую горлышком вниз бутылку вина.

В сыродельне тут же при вас готовые головки нарезаются кубиками 2х2 кв.см и кладутся в накрытые прозрачными крышками подносы. На стене в рамочке висит прейскурант, которые откровенно радуют. После экскурсии на английском (на русском они не проводятся) вы обязательно  купите головку или кусок сыра домой и в подарок.

Продукты из козьего молока

Сыры из козьего молока, а Нидерландах  менее популярны, чем приготовленные из коровьего. Но знатоки ценят их именно за специфический запах и послевкусие. Как и молочные, козьи делятся на молодые, выдержанные и старые. А по составу на традиционные и с вкусовыми  добавками. Невзирая на новые технологии, не включают ничего кроме натурального – только молоко, соль и специи. Кроме деления на молодые и старые , встречаются еще козьи сыры экстра выдержанные или VSOP (с выдержкой не менее двух лет). VSOP по вкусу напоминает пикантный пармезан, причем специфический запах в нем уже не ощущается. К таким сортам принято добавлять:

  • Итальянские травы;
  • Крапиву луговую;
  • Мед;
  • Оливки;
  • Вяленые томаты;
  • Кориандр;
  • Шамбалу.

Два последних ингредиента привносят легкий хлебный и грибной привкус, за что он ценим жителями Голландии и гостями.

7 интересных фактов о сыре

  1. Гомер оказался  первым, кто описал, как готовится сыр. В  «Одиссее» утверждается, что ценный продукт произошел  родом из Египта.
  2. Греки утверждали, что богиня Артемида угостила богов сыром, и с ее «подачи» обитатели Олимпа оценили продукт во время всевозможных пиров, при этом запивая вином. Гефест, который благосклонно относился к землянам, подарил рецепт жителям острова Крит. В благодарность греки приносили дань богам в виде сырных голов.
  3. Во времена Римской империи для изготовления «волшебного продукта» в домах отводили отдельные кухни.
  4. Петр Первый, который полюбил сыр, когда обучался кораблестроению в голландском городе Саардам, сделал этот продукт модным в России.
  5. Шарообразную форму Эдамер получил не только из-за удобства транспортировки на парусных судах. Во время столкновений с пиратами в Карибском море сырные головки использовались как пушечные шары.
  6. Сегодня в мире насчитывается 2 тысячи сырных сортов.Прибыль от продаж сырного деликатеса превышает прибыль мировых продаж кофе, табака, чая и какао-бобов вместе взятых.
  7. За заслуги перед государством в области сыроделия королева Нидерландов Беатрикс предоставила компании ФРИКО право прибавить к названию своей продукции слово «Королевский».

И в заключение. Не покупайте для дальней дороги молодой остро пахнущий сорт, пассажиры в поезде или автобусе, сговорившись, запросто выкинут сувенир на ближайшей остановке. Вспомните Джерома К. Джерома и роман «Трое в одной лодке» и не мучайте соседей.

Дочитали до конца! Поставьте пожалуйста оценку Загрузка...

лучшие сорта, фото, отзывы, советы экспертов

Эксперты называют голландский сыр эталоном твердых сортов. Продукты с севера Нидерландов завоевали десятки международных премий. Расскажем, какие сыры попробовать и привезти из Голландии домой. Перечислим лучшие бренды и сорта с названиями, описанием и фото. Дадим советы по выбору продукта, поделимся комментариями специалистов. Мы собрали все, что нужно знать о сырах Голландии.

Особенности голландского сыра

Географическое положение и история оказали большое влияние на голландский сыр. Твердые сорта появились во времена активного судоходства. Моряки нуждались в продукте, который может не портиться на корабле в течение нескольких месяцев. Сыровары готовили головы весом от 5 до 20 кг. С развитием технологий мастера получили шанс создавать менее устойчивую продукцию. Но привычка производить твердые сыры взяла свое.

Молоко в Голландии славится натуральностью и сладковатым вкусом. Луга с сочной зеленой травой находятся рядом с морем. Почва под ними богата голубой глиной. Никакой химии, никакой искусственной откормки животных.

В Нидерландах предпочитают готовить сыры из коровьего молока. Однако козьи или овечьи сорта тоже встречаются. Их особенность – ненавязчивый вкус. Если вы думаете, что любите сыр только из коровьего молока, попробуйте голландские альтернативные варианты. В них нет яркого «животного» запаха и привкуса, на который так часто жалуются туристы.

Голландцы едят сыр на бутербродах или используют для приготовления горячих блюд. А также в качестве закуски с яблочным мармеладным джемом, горчицей или соусом на ее основе. В таком виде сыр подают на десерт или после него. В среднем местные жители съедают по 18 кг продукта на человека в год.

Посмотрите короткое видео, в котором эксперт подробно рассказывает об особенностях сыров Голландии.

Топ-7 сортов

Мы составили список сортов голландского сыра, которые стоит попробовать в Амстердаме и других городах страны. Купите с собой или наедайтесь в отпуске. Перепробуйте все – оно того стоит.

Gouda | Гауда

Полутвердый голландский сыр гауда является самым продаваемым в Нидерландах с XIX века. Он получил название в честь города Гауда и варится в виде голов от 4,5 до 12 кг. Текстура и вкус продукта зависят от срока вызревания: его могут держать в подвалах от 1 до 36 месяцев. Молодой сыр отличается нежным сливочным вкусом, выдержанный – сухостью и сильным ароматом.

Гауда – бутербродная классика Амстердама и самая ходовая закуска в стране. Сыр легко узнать по светло-желтому цвету, маленьким дырочкам, идеально гладкой корочке. Сорт делят на три типа:

  • Young – молодой;
  • Mittelalt – среднего возраста;
  • Alter Gouda – «старая» Гауда.

Edammer | Эдам

Этот сыр можно называть «эдам» или «эдамер» – оба варианта правильные. Он полутвердый, бледно-желтый, обладает легким ореховым привкусом. Аромат усиливается по мере созревания. Классический эдам в Нидерландах варят в виде шаров, которые затем покрывают красным парафином и выдерживают от 4 недель до 10 месяцев. Молодой сыр отличается пикантным сладковатым вкусом, зрелый – сухостью и соленостью.

Амстердамские бутерброды с эдамом – уличная классика. Голландский сыр этого сорта, как и гауда, легко плавится, поэтому его часто кладут в пиццы, запеканки и прочие горячие блюда. Купить его можно почти в каждом супермаркете. Цена на эдам ниже, чем на другие твердые и полутвердые голландские сыры.

Maasdam | Маасдам

Голландский сыр с крупными дырками. После варки продукт не отличается от гауды или эдама. Все решает натуральное вызревание. Маасдам выдерживают от 1 до 3 месяцев. Благодаря особым бактериям в нем образуются глазки размером от 1 до 5 см. Они же успевают наградить сыр ореховым ароматом и сладким вкусом.

Маасдам готовится по швейцарской технологии. Поэтому на вкус он напоминает более дорогой эмменталь, но стоит дешевле, а вызревает быстрее. Голландский сыр подают к белому или фруктовому вину, а также в составе сырной тарелки с медом или яблочным мармеладом. А еще из маасдама можно приготовить фондю.

Beemster | Бимстер

Фермерский сливочный сыр из Северной Голландии. Влажная текстура, легкая сладость – еще не маасдам, но уже не гауда. Едва уловимая острота аромата становится ярче по мере созревания. Сыр отличается узнаваемым кремово-желтым цветом, редкими глубокими глазками диаметром не более 1 см, бледно-коричневой корочкой. Бимстер едят в составе сэндвичей или используют в запеканках. Как самостоятельную закуску его подают к красному вину или темному пиву. Во втором случае нужен горчичный соус.

Бимстер делится на 3 вида:

  • Mild – молодой двухмесячный;
  • Medium – со сроком вызревания от полугода;
  • Aged – выдержанный не менее 18 месяцев.

Boerenkaas | Буренкаас

До 1997 года сорт относили к гауде, хотя буренкаас в Голландии варили столетиями. Однако справедливость восторжествовала: твердый выдержанный сыр вынесли в отдельный вид. Голландцы не стремятся его экспортировать – 75% продукта остается в стране. Местные жители считают его деликатесом и употребляют в чистом виде с вином или пивом.

Буренкаас от начала до конца готовят ремесленным способом. Он вызревает в погребах не менее 18 месяцев. Получается та же гауда, но более плотная, рассыпчатая, слегка острая, ореховая, с легкой горчинкой. На фото вы видите 2 вида голландского сыра буренкаас. На переднем плане – четырехлетний с гвоздикой и тмином. Попробуйте этот сорт в Нидерландах.

Leyden | Лейден

Лейденский сыр понравится ценителям необычных вкусов. Продукт варят из коровьего молока по технологии гауды. Отсюда его полутвердая текстура и мягкий сливочный вкус. Резкость и яркость сыр приобретает за счет целого букета пряностей. В нем угадывается тмин, гвоздика, немного перца. Удивительное сочетание остроты, сладости и солености ценят гурманы, а потому сыр прославился за пределами Голландии. Настоящий лейден варят только в Нидерландах – не упускайте шанс попробовать этот сорт.

Kanterkaas | Кантеркаас

Твердый голландский сыр ярко-желтого цвета: классический или с добавками. Kanterkaas может быть диетическим – 20-25% жирности. А традиционный сыр – 44-процентный. За пределами Нидерландов кантеркаас не варят. Вкус сыра заметно меняется с возрастом. Классический зрелый кантеркаас обладает резким ароматом. Сыр с добавками пахнет мягче, он пряный и слегка сладковатый. Попробуйте разновидность с тмином – она очень пикантна.

Лучшие бренды

В Сети вы найдете десятки статей, в которых сорта перечислены вперемежку с брендами. Это сбивает с толку. Мы составили отдельный список из 7 крупных производителей голландского сыра. Одни из них варят только гауду или лейден, а другие готовят десятки разных сортов. Вы можете смело покупать продукцию других голландских производителей или фермерские небрендовые товары. Список поможет вам быстро отыскать сыры, которые стоит привезти из Голландии домой.

Топ-7 производителей сыра в Нидерландах:

  1. Westland
  2. Frico
  3. Castello
  4. Henri Willig
  5. Kaasmeesters
  6. Klaver Kaas
  7. Landana

Отдельно скажем про Castello – это самый успешный голландский производитель мягких сыров. Попробуйте «Бло Кастелло» с голубой плесенью. А также варианты продукта с перцем, тмином, десертный с орехами, «пахучий» с черной или белой благородной плесенью.

Где купить сыр

Сырная лавка Амстердама De Kaaskamer торгует 400 видами сыров. Приходите, любуйтесь, нюхайте, пробуйте, покупайте. Затем отправляйтесь в Музей сыра: примерьте деревянные башмаки, попробуйте поднять сырную голову, разберитесь в местных сортах. Продукцию тут можно попробовать и приобрести. Магазин Old Amsterdam Cheese Store торгует сырами самых популярных голландских сортов. Он тоже достоин внимания.

Загляните в сырные лавки Амстердама или любых других городов Голландии. Их особенно много в туристических местах. В них продают упакованный сыр – бросайте в чемодан и поезжайте домой. На фермерских рынках цены ниже, но заводских упаковок нет. Ешьте этот сыр в отпуске, потому что российская таможня не пропустит продукт без вакуума.

Достойный выбор и в супермаркетах вроде Albert Heijn или Dirk. В них вы найдете десятки брендов и сортов голландского сыра в вакуумных упаковках.

Тематические туры

В Голландии «сырные» экскурсии нарасхват у европейцев. Ценители сыра не упускают шанс побывать на производстве или устроить дегустацию в компании эксперта. Российские туристы уделяют гастрономическим турам чуть меньше внимания, поэтому и туров на русском языке в Амстердаме не слишком много. Мы составили список проверенных вариантов.

Национальная кухня в Амстердаме

Индивидуальный тур по Амстердаму на русском языке. Вас ждет неторопливое утро с чашечкой кофе, ароматным пирогом, роскошным видом на город и удивительными историями. Затем вы отправитесь в Музей сыра: рассказ о старинных традициях варки продукта, история голландского сыра, дегустации – интересно, вкусно, познавательно. Позже вас ждет селедка, бутерброды, шоколад и местное пиво. Близкое знакомство с местной кухней запомнится надолго. Почитать отзывы и посмотреть программу тура можно по этой ссылке.

Групповой тур с дегустацией

Прогулка по Амстердаму с русскоговорящим гидом. Вы пройдете вдоль каналов, отыщите самую узкую в мире постройку, вспомните Рембрандта, выясните, как живется людям в лодках. Следом вас ждет бутик голландского сыра. Вы узнаете его историю и секреты производства. А затем попробуете 20 сортов с джемами и соусами, научитесь различать их по виду, вкусу и аромату. Посмотреть полное описание тура можно по этой ссылке.

Поездка в Эдам и Волендам

Легенды средневекового города, кукольные домики, история голландского сыра, дегустации, отдых в уютной рыбацкой деревушке… За 4 часа вы получите столько удовольствия, сколько другие не испытывают и за год. Это шанс увидеть настоящие Нидерланды – те места, которые совсем не похожи на суетливый Амстердам. В Эдаме вы сможете попробовать и купить лучшие сорта голландского сыра: классические, с трюфелями, перцем, тмином… А в Волендаме непременно отведайте селедки или угря. Говорят, они лучшие во всей Голландии. Посмотреть подробности тура можно по этой ссылке.

Что попробовать в Голландии

Большинство туристов даже не подозревает о существовании голландской кухни. На экскурсии вам предстоит развеять этот миф. Дегустации стрит-фуда и блюд высокой кухни, лучшая селедка и умопомрачительные десерты – настоящий праздник живота! Вы узнаете, как не потеряться в сырном многообразии, где купить и как выбрать самый вкусный сыр, с чем его есть, чтобы раскрыть благородный вкус. К концу экскурсии у вас сложится полное представление о настоящей Голландии и жизни людей, которые построили одно из самых успешных обществ в мире. Почитать об экскурсии подробнее можно по этой ссылке.

Тур в Зансе-Сханс

Выездная экскурсия на русском языке с десятками восторженных отзывов туристов. Вы побываете в нарядной деревушке Зансе-Сханс и узнаете, как делают те самые кломпы. Гид раскроет тайны сыроварения и удивительные секреты первого магазина известной сети супермаркетов «Альберт Хейн». Чем хороши голландские коровы? Когда морковь стала оранжевой? Почему у голландцев особое чувство юмора? Вы ответите на эти и другие вопросы, попробуете вкуснейшие сыры и здорово проведете время. Почитать отзывы и просмотреть обширную программу тура можно по этой ссылке.

Перед поездкой в Голландию загляните в наш гид по шоппингу. Одежда, косметика, традиционные сувениры, идеи подарков близким, деликатесы – мы составили подробный список того, что стоит привезти из Нидерландов.

>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!) <<<

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

Топ-5 сырных рынков в Нидерландах

Кто не слышал о голландском сыре? Наверное, таких и не найдется. Голландский сыр вызывает восторг при одном лишь упоминании. Что уж говорить о сырных рынках, которые устраиваются с размахом и больше напоминают праздник души и, конечно, сыра.

Еще не приходилось бывать на сырном рынке, но очень хочется? Предлагаем прямо сейчас отправиться на экскурсию по 5-ти лучшим сырным рынкам в Нидерландах. Ну что, вы с нами?

Самые популярные сырные рынки в Нидерландах

Еще издавна голландские сыроварни привозили свои сыры на рыночную площадь в город для продажи. Сыр, как правило, переносят в специальных деревянных приспособлениях, потому что он весит более 160 кг. У представителей сыроварни соломенные шляпы. Они бывают разного цвета, в зависимости от производителя. Затем наступает час пик – покупатели дегустируют сыры.

Если сыр понравился, покупатель начинает торговаться, используя ритуальное рукопожатие и выкрикивая цену. Если продавец и покупатель сошлись в цене, носильщики доставляют сыр в Весовую палату (Вааг).

Читайте также: Сладкая жизнь: 13 лучших голландских десертов на любой вкус

Большинство подобных рынков напоминают зрелищное представление, которое переносит всех присутствующих на десятилетия назад. Судите сами: участники сырного рынка одеты в национальные костюмы того времени и используют инвентарь еще своих прадедов.

Понятное дело, что большинство туристов едут на подобные рынки ради яркого представления, самобытных костюмов и инстаграмных фотографий. Но даже при всем этом мало кто уезжает оттуда без сыра.

5. Сырный рынок в Вурдене

В небольшом городке Вурден, недалеко от Утрехта, существует 100-летний рынок сыров. Фермеры с близлежащих ферм привозят свой сыр на рынок, где он продается. Сыр действительно очень вкусный (отличается от магазинного), к тому же много разных сортов.

В течение всего дня в Вурдене также работает местный рынок с сыром и другими продуктами. Голодными из города вы точно не уедете.

Где: Kerkplein, 3441 BH, Woerden.

Когда: рынок работает летом по субботам (между 11:00 и 12:00). Существует специальная программа, которая включает в себя дегустацию и продажу сыра.

Как добраться: С Центрального вокзала Амстердама до Вурдена легко добраться на поезде. Поездка занимает 40 минут. Из Утрехта всего 15 минут на поезде до Вурдена.

4. Сырный рынок в Гауде

Название сыра «Гауда» происходит от голландского города Гауда, расположенного недалеко от Гааги. Ежегодно около 300 000 человек посещают местный рынок сыра.

Читайте также: Шоколадный пудинг по-голландски (рецепт)

Сыры доставляются фермерами на лошадях с повозкаами. Затем носильщики выносят сыры на площадь. Перед Весовой палатой (Ваагом) фермеры обсуждают с покупателями цену сыра за килограмм.

В настоящее время Весовая палата или Вааг – действующий музей сыра. Здесь вы узнаете все о создании сыра Гауда.

Во время сырного рынка работают киоски, в которых демонстрируются ремесленные изделия, характерные для этого района Нидерландов. Вы увидите, как делаются кломпы, свечи и многое другое.

Любите сыры? Узнайте, какие сорта голландских сыров считаются самыми вкусными.

Где: Markt 35, 2801 JG, Gouda.

Когда: С апреля по август, каждый четверг утром (с 10:00 до 12:00).

Как добраться: До Гауды можно добраться на поезде с Центрального вокзала Амстердама за 53 минуты.

3. Сырный рынок в Хорне

Несмотря на то, что данный сырный рынок в настоящее время – это шоу, он демонстрирует важное, интересное и самобытное наследие голландцев.

Читайте также: 10 мест, куда стоит съездить из Амстердама

Сыр доставляется на площадь (Roode Steen) на лошадях. Затем носильщики несут сыр через площадь к Весовой палате.

Кстати, Roode Steen — одна из самых красивых площадей Нидерландов, так как она окружена домами 17-го века.

Где: Roode Steen, 1621 CV, Hoorn

Когда: с июня по август, по вторникам (с 12:00 до 15:45).

Как добраться: с Центрального вокзала Амстердама до Хорна можно добраться на поезде. Поездка займет около 30 минут + 10 минут ходьбы до самого рынка.

2. Сырный рынок в Эдаме

Фермеры доставят сыр на местный рынок на лодках или лошадях. Затем сыры размещаются в специально отведенном месте, проходит дегустация, продажа и взвешивание.

Читайте также: 7 лучших рождественских ярмарок в Нидерландах

На сырном рынке есть специальный человек, который объясняет, что именно происходит на площади в тот или иной момент, причем делает он это на 3-х разных языках (голландском, английском и немецком).

Читайте также: Креативный Роттердам: 8 мест, которые перенесут вас в будущее

В красивой отреставрированной церкви на площади можно посмотреть видео о процессе приготовления сыра.

Кроме традиционного взвешивания и продажи сыра, на площади устраиваются игры. Например, вы можете угадать вес порции сыра и выиграть приз. Не упустите шанс поучаствовать в этом веселом развлечении и почувствовать себя настоящим голландцем.

Где: Jan Nieuwenhuizenplein, 1135 WT, Edam.

Когда: с июля по август, каждую среду (с 10:30 до 12:30).

Как добраться: С Центрального вокзала Амстердама до Эдама ходят автобусы. Поездка займет 30 минут.

1. Сырный рынок в Алкмаре

Самый известный классический рынок сыра находится в Алкмаре, Северная Голландия. Это не просто рынок, а настоящее зрелище, особенно для туристов.

Читайте также: 7 лучших пляжей в Нидерландах

Вокруг сырного рынка работают многочисленные киоски с голландскими блюдами, селедкой, фермерским сыром, кломпами, ремесленными изделиями и другими товарами от местных производителей и мастеров!

Где: Waagplein, 1811 MA, Alkmaar.

Когда: с марта по сентябрь, каждую пятницу (с 10:00 до 13:00).

Как добраться: До рынка сыров в Алкмаре легко добраться, воспользовавшись прямым поездом с Центрального вокзала Амстердама до Алкмара (ходит четыре раза в день). Поездка займет 35 минут.

Понравилась эта статья? Не забудьте поделиться ей со своими друзьями в социальных сетях ♥

Сыр Голландский. Калорийность и состав сыра Голландского



Свойства сыра голландского

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит сыр голландский ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

145 р.

 

Мы часто отдаем свое предпочтение и выбираем для обычных бутербродов или же для своих кулинарных шедевров голландские сыры. Сегодня мы решили пристально рассмотреть сыр Голландский и поговорить о видах и сортах этого сыра. 

Для начала немного исторических сведений. Из названия понятно, что сыр Голландский производят в Голландии. Страна тюльпанов славится своими древними сыродельными традициями. Еще в I веке до нашей эры народы Нидерландов переняли традиции производства сыров у римлян.

Голландцы не просто скопировали рецепты римских сыроделов, местные умельцы усовершенствовали процесс и привнесли в рецептуру сыров свой голландский колорит. Начали широко масштабное производство сыров голландские крестьяне.

Простой люд употреблял сыр в пищу и торговал им. Так в Голландии появились знаменитые сырные рынки в Харлеме, Алкмаре, Дейдене и Аудеватере. В средневековые времена сыр Голландский служил твердой валютой для жителей Нидерландов. За многовековую историю сыроделия в Нидерландах появилось не малое количество разновидностей сыра.

Давайте рассмотрим самые известные виды. Голландский сыр Эдамский назван в честь портового города, откуда его на кораблях отправляли в другие страны. Эдамский сыр стал визитной карточкой Голландии и до сих пор страна экспортирует большую часть произведенного сыра за рубеж.

Еще один фаворит среди сыров Голландских - знаменитый и популярных у самих голландцев сыр Гауде. Сыр Гауде считается самым производимым сыром во всех Нидерландах. Голландцы любят употреблять копченный сыр Гауде с пивом.

Пожалуй третий самый популярный сыр Маасдам. Маасдам просто младенец в сравнении с его старшими и более распространенными сырами. Его стали производить только в XX веке. Однако, такой малый возраст не помешал сыру Маасдам занять одно из главных положений в сыродельной традиции Нидерландов.

Для Маасдама характерны огромные дыры в сырной головке. Не менее известен и специфический Лейденский сыр, который изготавливают с добавлением тмина или измельченной гвоздики, что придает сыру неповторимый вкус. И последний пласт знаменитых сыров Голландских - сыр Блау Клавер или "голубая корочка" и сыр Доруваэл, т.е. "красная корочка". Эти сыры Голландские с плесенью знамениты так же как и национальные герои Эдамский сыр, Маасдам и сыр Гауде.

Калорийность сыра Голландского

В состав большинства сыров Голландских входит коровье молоко, в которое после пастерилизации добавляют молочные бактерии. Среди витаминов и полезных элементов, которыми богат состав сыра Голландского можно выделить - кальций, натрий, железо, витамины Е, С, В1, В 2 и фолиевая кислота.

Вкус и калорийность сыра Голландского зависит прежде всего от сорта и формы сыра. С сортами все понятно, т.к. сыр с плесенью отличается от любого другого сыра своим необычным вкусом. Но вот как форма может повлиять на содержание и тем более на калорийность Голландского сыра?

К примеру, существует сыр Голландский круглой формы, так вот в этом сыре содержится больше всего жиров, а так же соли. Такой состав круглого сыра Голландского влияет не только на вкус, но и на диетические свойства продукта. Помимо круглых сыров существуют еще некоторые виды сыра Голландского: брусковый сыр, сыр Голландский лилипут или сыр, размер диаметра которого не превышает 8 см.

Калорийность сыра голландского 350 кКал

Энергетическая ценность сыра голландского (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 26.6 г. (~106 кКал)
Жиры: 26.6 г. (~239 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 30%|68%|0%

Рецепты с сыром голландским



Пропорции продукта. Сколько грамм?

 

Пищевая ценность и состав сыра голландского

НЖК - Насыщенные жирные кислоты

15.3 г

Холестерин

80 мг

Органические кислоты

1.5 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Сыр Голландский отзывы и комментарии

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Просмотров: 21014

Сколько - сколько

Грамматика английского языка

Когда мы хотим узнать количество или количество чего-либо, мы задаем вопросы, начиная с Сколько и Сколько .

СКОЛЬКО ...? - (Количество)

Сколько используется с бесчисленными существительными.

СКОЛЬКО + БЕСПЛАТНОЕ СУЩЕСТВО

  • Сколько времени у нас , чтобы закончить тест?
  • Сколько денег вы потратили?
  • Сколько сахара вы хотите в свой кофе?
  • Сколько мне понадобится бумаги ?
  • Сколько молока в холодильнике?
  • Сколько было пробок по пути на работу?

Если глагол To Be используется с несчетным существительным, он находится в единственном числе (= IS или WAS и т. Д.)


СКОЛЬКО ...? - (Стоимость)

Сколько можно также использовать, если мы хотим узнать ЦЕНУ чего-либо.

В этом случае мы можем использовать Сколько с исчисляемыми существительными (существительными как единственного, так и множественного числа).

  • Сколько стоит эта картина?
  • Сколько стоят эти туфли?
  • Сколько стоила ваша куртка?
  • Сколько стоит платье, выставленное в витрине?
  • Сколько мне это будет стоить?
  • Сколько стоит ?

СКОЛЬКО...? - (Количество)

Сколько используется, когда мы хотим узнать КОЛИЧЕСТВО чего-либо.

Используется только с исчисляемыми существительными во множественном числе.

СКОЛЬКО + МНОЖЕСТВЕННОЕ ЧИСЛО

  • Сколько дней в январе?
  • Сколько человек работает в вашей компании?
  • Сколько у вас кузенов?
  • Сколько книг вы купили?
  • Сколько в мире стран?
  • Сколько студентов сейчас в классе?
  • Сколько стульев в этой комнате?
  • Сколько кусочков шоколада вы хотите?

Опускаем существительное

Часто существительное опускается в вопросе, когда очевидно, о чем мы говорим.

A: Я хочу купить сыра . B: Сколько (сыр) вы хотите?

Существительное сыр не обязательно после сколько , так как мы уже знаем, что речь идет о сыре . Фактически, его обычно опускают, чтобы избежать повторения.

Другие примеры:

  • A: Мне нужно монет . - B: Сколько вам нужно?
  • A: Мне нужно немного сахара .- B: Сколько нужно ?

Сводная таблица



Следующая деятельность

См. Наши заметки о других Вопросительных словах и Много против Многих.

Попробуйте нашу интерактивную игру о том, сколько и сколько

Если вы нашли это руководство по грамматике о How much and How many in English полезным, сообщите об этом другим:


Грамматика

Разнообразные примечания и правила грамматики английского языка, включая таблицы и примеры, для учащихся от начального до продвинутого уровня.

Выучить грамматику

Грамматика

Улучшите свой английский с помощью наших интерактивных игр по грамматике английского языка. Есть много разных тем и уровней.

Играйте в наши игры

ГРАММАТИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА ГРАММАТИЧЕСКИЕ ИГРЫ УЧЕНИКИ УЧИТЕЛЯ АНГЛИЙСКИЙ СЛОВАРЬ © 2003-2020 Woodward Ltda - Все права защищены.
Политика конфиденциальности | Положения и условия | Карта сайта
Последнее обновление: 03 апреля 2020 г.

Сколько стоит - перевод на немецкий - примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Кто производитель Chocolate Slim и сколько стоит ?

Бонус и скидки: сколько стоит ?

А точнее: сколько стоит ничего не делать?

Вопрос не в том: сколько стоит ?

Если бы я спросил у вашего агентства примерную сумму , сколько мне это будет стоить ?

Возможно ли такое и сколько стоит ?

Что такое фитосанитарный сертификат и сколько он стоит ?

Что в комплекте и сколько стоит ?

сколько стоит отправить ветчину по почте в таком состоянии?

Я заинтересован в размещении рекламы на EXPONET; какие есть варианты и сколько стоит ?

Ich bin an einer Werbung auf dem EXPONET interessiert, welche Möglichkeiten gibt es und was kostet es ?

Что это такое, и сколько стоит ?

Где взять и сколько стоит ?

Что еще более важно, сколько времени это займет и сколько стоит ?

Сколько времени нужно для оформления визы и , сколько стоит ?

Металлический лист: что это такое, как его делают и сколько стоит ?

Вопросы по дневному билету MySports Что такое дневной билет MySports, , сколько он стоит и как долго он действителен?

Fragen zum MySports Tagesticket Был в MySports Tagesticket, был kostet es und wie lange ist es gültig?

Сколько стоит ? Свободно.

См. Фактическую цену за клик и раздел справки Сколько стоит ? для дополнительной информации.

Сколько стоит ? Масла для эрекции для местного применения намного дешевле, чем лекарства, отпускаемые по рецепту.

Wie viel kostet es ? Örtliche Erektionen öle sind viel weniger teuer als Verordnungsdrogen.

Сколько стоит повторное обследование ?

.

Грамматика :: jvargasenglish

17.05.2014 18:51

Грамматика

1.2.2 Откройте книгу «Лидер рынка» на страницах 38 и 39: разработайте упражнения от A до F языковой направленности 1.

A. Спросите учащихся вашего класса о языках, на которых они могут говорить.

A: Вы говорите по-японски?

B: Нет, не могу.

A: Вы говорите по-французски?

B: Да, могу.

A: Вы говорите по-испански?

B: Да, могу.

A: Вы говорите по-английски?

B: Нет, не могу.

B. Поместите этот диалог в правильный порядок:

1. Выступает Пол Робинсон.

2. О, привет, Пол. Это Джудит Прейсс.

3. Привет, Джудит.

4. Пол, я звоню по поводу той встречи. Сможешь сделать в следующую среду?

5.Прости, Джудит. Я не могу, но могу в четверг или пятницу.

6. Ну, четверг я не могу, но пятница - нормально.

7. Хорошо, пятница. Можем ли мы встретиться утром, скажем, в 10 часов?

8. Десять часов нормально. О, а можно я привезу мою коллегу Сабрину?

9. Конечно. Я могу забрать вас на станции, если хотите.

10. Отлично. Увидимся в пятницу. До свидания.

D. Посмотрите диалог в упражнении B. Запишите вопросы, начинающиеся с или .

-Может ли Пол забрать Джудит?

-Может ли Юдифь привести Сабрину?

F. Заполните электронное письмо, которое Джудит пишет Сабрине о договоренностях.

Кому: Сабрина Монти

Откуда: Judith Preiss

Тема: Встреча с Полом Робинсоном

Сабрина

Я позвонил Полу Робинсону по поводу встречи. Он говорит, что не может дойти до среды, но он может сделать пятница в 10 часов.Он говорит, конечно, вы можете пойти со мной! А он может забрать нас со станции . Можно ли написать мне сегодня и сообщить, подходит ли вам пятница? Я не думаю, что нам нужно встречаться до пятницы. Мы можем просмотреть мои записи для встречи в поезде.

До встречи,

Юдифь.

1.2.3 Откройте книгу «Market Leader» на стр. 41: упражнения от A до C по языковому фокусу 2.

A. Заполните эти предложения правильной формой там или там .

1. Это очень маленький аэропорт. В терминале нет магазинов .

2. Есть ли у проблема с моим билетом?

3. нет свободных мест у прохода.

4. Во Франкфурте есть остановка в пути .

5 . Есть ли сегодня какие-нибудь рейсы в Цюрих ?

6. Боюсь, сегодня днем ​​нет рейса в Варшаву .

7. В терминале два кафе.

8. Есть ли какие-нибудь автобусы из аэропорта в центр города?

B. В парах задавайте вопросы об удобствах отеля Hilton Tokyo и отвечайте на них.

- Есть ли в отеле рестораны?

Да, есть китайский ресторан.

-Есть ли в отеле высокоскоростной интернет?

Да, есть.

1.2.4 Теперь пройдемся по упражнениям A и B на странице 47 вашей книги Market Leader о некоторых / любых.

A. Отметьте правильные предложения. Исправьте ошибки в других предложениях.

1. Я хочу воды.

2. Можно мне кофе?

3. Есть ли поблизости рестораны?

4. Вина не осталось.

5. Я хочу сыра, пожалуйста.

6. Есть ли у вас безалкогольные напитки?

B. Выберите правильные слова для завершения этого диалога.

Мина: В центре есть , несколько хороших ресторана.

Иван: Да, но парковки нет. Мы могли бы пойти в стейк-хаус Texas рядом с аэропортом.

Мина: Они подают любых вегетарианских блюда?

Иван: Не думаю. Как насчет Марины? Они готовят некоторых отличных рыбных блюд, и у них также есть некоторые вегетарианские закуски.

Мина: Хорошая идея. Я посмотрю, есть ли у них столик на девять часов.

1.2.5 Разработайте упражнения от A до C на странице 48 вашей книги «Лидер рынка» исчисляемые и неисчисляемые существительные.

A. Отметьте исчисляемые существительные.

1. бронирование

4. ванная

5. счет

6. Сотрудник

8. гостиница

10. сиденье

11. багаж

12. рейс

14. деньги

16. Квитанция

17.блюдо

23. чемодан

B. Исправьте ошибки в предложениях. Используйте много, много или много.

1. Здесь нет много вегетарианских блюд.

2. Сколько стоит ?

3. В ресторане не осталось много столиков.

4. На данный момент у меня мало времени.

5. Пью много кофе.

6. В центре города нет , много отелей.

7. Стоило лот из денег.

8. Не хочу много спагетти. На десерт есть мороженое.

C. Работа в парах. Ответьте на эти вопросы "много" или "много".Затем задайте и ответьте на вопросы с партнером.

1. A: Сколько наличных у вас в кошельке?

B: около 20 евро.

2. Сколько много телефонных звонков вы делаете в день?

3. Сколько сколько человек в вашей компании?

4. Сколько времени на обед?

5.Сколько много выходных вы получаете в год?

6. На каком многих языках вы говорите?

7. Сколько много ресторанов быстрого питания есть там, где вы живете?

8. Сколько воды вы выпиваете в день?

1.2.6 Выполните упражнения от A до D на странице 55 и от A до B на странице 57 книги «Лидер рынка»

А.Послушайте, как произносятся окончание –ed у этих глаголов.

  1. Сохранено: доставлено / d /
  2. Спущено: отработано / т /
  3. Решено: посетил / Id /

B. Слушайте и распределите эти глаголы в правильную группу из упражнения A.

  1. / д /: Проконсультирована, прожита
  2. / t /: Завершено, вскрыто, пропущено, забронировано
  3. / Id /: Начат, разыскивается, приглашен Отчет о коммерческой поездке - Южная Корея

С.Заполните этот отчет о продажах. Используйте прошедшее простое глаголов в скобках.

В декабре прошлого года я посетил наших основных клиентов из крупных универмагов в Южной Корее.

I прибыл в Сеул в понедельник 5 чт декабря. На следующий день я встретился с миссис Кён Ай Ли в Сеуле. 7 декабря года я провел презентацию наших продуктов для сотрудников отдела продаж миссис Ли, а посоветовал им , как их демонстрировать.

На следующий день я отправился в Пусан, и наш агент представил меня г-же Ха, главному покупателю нового универмага в городе. Она попросила меня прислать ей 500 брошюр. Я дал ей несколько образцов нашей продукции.

Я вылетел обратно в головной офис в Париже 9 -го декабря.

A. Подчеркните правильные слова для завершения этой статьи.

Кристиан Санчес окончил университет Тафтса по специальности 2001, по специальности химия. В рамках своего курса он прошел стажировку в Merck в течение восьми месяцев . После получения степени Мерк предложила ему постоянную работу химического аналитика в исследовательском центре компании в Нью-Джерси. Там работал с с 2001 по 2003 год. Во время работы в Merck Кристиан понял, что хочет сменить карьеру, поэтому решил получить степень MBA. В мая 2004 года он начал двухгодичный курс MBA в Стэнфордском университете. После получения степени MBA он присоединился к команде продаж Johnson and Johnson по телефону 15 th сентябрь 2006 г. Два года назад он стал региональным менеджером по продажам в Америке. Последние месяц, он принял новую интересную работу в качестве регионального менеджера в Аргентине.

Б. Микаэль Олссон - генеральный директор розничного продавца мебели IKEA. Послушайте интервью о его карьере и дополните недостающую информацию в этих заметках.

Профиль:

Родился: 27 -е декабрь 1957 г.

Образование: Изучал Промышленное в Университете Линчёпинга.

Карьера в ИКЕА

He работал продавцом ковров в магазине Linköping, Швеция.

1981 , стал менеджером магазина, Сундсвалль, Швеция.

1984-1988. Занимал управленческие должности по обучению и маркетингу .

1988 Получил работу в Бельгии Региональным менеджером .

В 1991 году . Работал региональным менеджером в Канаде.

В 1995 году . Стал управляющим директором в Швеции.

2000-2009. Был региональным менеджером по Южная Европа, США .

01.09.2009 . Именованный генеральный директор.

.

Сколько стоит поехать в Японию?

** Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Я могу получить компенсацию, если вы ими воспользуетесь.

Если вы планируете поехать в Японию, то первый вопрос, который задают большинство людей, - сколько стоит поехать в Японию? Существует большое заблуждение, что Япония - дорогая страна, но я не обнаружил, что она намного дороже, чем другие крупные города, в которых я побывал.

Есть много способов попасть в Японию с ограниченным бюджетом, но вам все равно придется платить за авиабилеты и транспортные расходы.Лучше всего подойти к Японии с реалистичным бюджетом, а затем внести коррективы в зависимости от ваших привычек в поездках. Независимо от того, из какой вы страны, убедитесь, что вы подали заявку на получение кредитной карты без комиссии за обмен валюты перед отъездом.

Бюджет Японии на 2 недели

Сметная стоимость
Авиабилеты 800 долл. США
JR Rail Pass 435 долларов США
Жилые помещения 1750 долларов США (125 долларов США в день)
Местный транспорт $ 140
Достопримечательности $ 120
Продукты питания 560 долларов США (40 долларов США в день)
Случайные траты 200 долларов США
ИТОГО 4 005 долларов США

Вышеуказанная оценка дана в долларах США для 14-дневной поездки.Используйте XE.com, чтобы увидеть обмен своей домашней валюты. Поскольку это всего лишь оценки, на самом деле есть несколько способов сохранить, которые я подробно расскажу ниже.

Два самых важных сайта, которые вы будете использовать при планировании поездки в Японию: Путеводитель по Японии, который охватывает все, что вам нужно знать о Японии и Hyperdia, с подробным расписанием поездов, маршрутами и ценами.

Авиабилеты

800 долларов - это средняя стоимость авиабилета из США прямо в Токио. Можно сэкономить 100–300 долларов, если у вас будет распродажа мест или вы захотите сделать остановку в пути.Обратите внимание, что в Токио есть 2 крупных аэропорта; Ханэда, ближайшая к городу, и Нарита, которая находится в 1,5 часах езды от Токио. Если у вас есть выбор, выберите Ханэда, так как он расположен намного ближе, но учтите, что многие международные рейсы летают только в Нариту. Если вы летите из других частей света, цены будут либо дороже, либо дешевле моих оценок.

Если вы канадец, возможно, вы захотите подать заявку на получение одной из лучших туристических кредитных карт в Канаде, чтобы компенсировать ваши расходы за счет накопления баллов.Например, карта American Express Gold Rewards Card дает вам бонус за регистрацию в размере до 30 000 баллов American Express Membership Rewards, минимальная стоимость которых составляет 300 долларов США (потенциально больше, если вы переводите свои баллы в Aeroplan или Marriott Bonvoy). Существует также карта Scotiabank Passport Visa Infinite, которая не требует комиссии за транзакции за границей и дает право доступа в зал ожидания аэропорта.

Японский проездной

Пропуск

JR необходим, если вы планируете путешествовать по Японии.Они позволяют вам без ограничений пользоваться поездами Japan Rail в течение 7, 14 или 21 дня. Обычный пропуск - это то, что получают большинство путешественников, но если вы хотите больше роскоши и обслуживания, вы можете получить зеленый пропуск. Цены на проездные JR меняются в зависимости от обменного курса, поэтому указанные ниже цены могут быть на несколько долларов ниже.

  • 7 дней - Обычный 275 долларов, Зеленый 370 долларов
  • 14 дней - Обычный 440 долларов, Зеленый 600 долларов
  • 21 день - Обычный 565 долларов, Зеленый 780 долларов

Общее правило: 7-дневный абонемент стоит того, только если вы обратный путь в Киото из Токио, и вы воспользуетесь экспрессом Нарита.Чтобы получить 14-дневный проездной, вам нужно добраться до Хиросимы, чтобы окупить свои деньги. Пропуск можно активировать в любое время, поэтому, если вы находитесь в Японии всего на 10 дней, вы можете приобрести проездной на 7 дней и активировать его на 3-й день. Если вы будете проводить время только в Токио, тогда проездной не имеет для вас реальной ценности. Обратите внимание, что проездной JR необходимо заказать у уполномоченного агента ДО въезда в Японию. Если вы хотите узнать больше о проездных билетах JR, прочтите мой путеводитель по проездным на железнодорожный транспорт Японии.

Местный транспорт

Пропуск JR не везде.JR в основном работает на наземных линиях, поэтому, если вам нужно сесть на метро, ​​вы на самом деле пользуетесь другим оператором. Хорошо то, что общественный транспорт в Японии не такой дорогой, и за него легко заплатить, используя одну из семи предоплаченных карт IC, например Suica, Pasmo, ICOCA. Они не предлагают никаких скидок, но совместимы друг с другом, поэтому вы можете использовать любую из них в основных районах Японии. Многие магазины, торговые автоматы и даже рестораны принимают карты IC в качестве оплаты, что делает их очень удобными.

Также стоит отметить, что в некоторых городах есть собственные проездные. Например, в Киото, где вы можете добраться до всех основных туристических достопримечательностей, воспользовавшись только автобусом Raku. Время от времени вы можете взять такси, которое стоит недешево, и я не считаю его дорогим.

Однодневные поездки - проездной JR Pass доставит вас по Японии, а карты IC полезны в основных районах, но когда вы совершаете однодневные поездки в отдаленные районы, вам придется заплатить за частные линии, чтобы добраться туда.Большинство людей используют проездной JR, чтобы подъехать как можно ближе к месту, а затем переходят на частные линии. Популярные районы, такие как Хаконэ, Койсан и горы. Fuji потребует дополнительной оплаты, но в большинстве этих районов есть собственные дневные билеты, которые предлагают хорошее соотношение цены и качества. Моя оценка выше включает местный транспорт и однодневные поездки.

Япония Размещение

Как и везде в мире, в Японии есть широкий выбор жилья.Вы можете остановиться в капсульном отеле или в роскошном брендовом отеле. Выбор полностью за вами. Несмотря на разные типы жилья, в Японии пространство обычно в цене. Это означает, что ваша комната, скорее всего, будет маленькой. Лично меня это не беспокоит, но если вы пытаетесь найти что-то, что подходит для четырех человек, это может быть сложно. Ниже представлены различные типы жилья, доступные вам.

Хостелы

Хостелы - обычно самый дешевый вариант, где бы вы ни остановились, но в Токио цены могут доходить до 50 долларов за ночь.В других городах, например, в Киото, они немного дешевле. Ознакомьтесь с моим путеводителем по хостелам в Токио, чтобы узнать о лучших хостелах в Токио.

Рекомендации хостела в Японии:

Капсульные отели

Вроде новинка, но они все еще довольно популярны. Капсульные отели предлагают приличные удобства, они просто случайно все втиснут в вашу капсулу. Пребывание на одну ночь обойдется вам примерно в 30-75 долларов на человека. Обратите внимание, что довольно часто 2-3-звездочный отель может быть дешевле, чем капсульный отель.Ознакомьтесь с моим путеводителем по лучшим капсульным отелям в Токио для вдохновения.

Япония рекомендации капсульного отеля:

Гостиницы среднего класса

Вообще говоря, вы смотрите примерно 125 долларов за ночь в отеле 3-4 звезды. Вы можете легко сэкономить немало денег на отелях в Японии, просто остановившись в небольших гостиничных сетях или в районах за пределами популярных районов. Транзит в Японии настолько хорош, что действительно не имеет значения, где вы остановитесь.Вот список дешевых отелей в Токио, которые я рекомендую людям.

Рекомендации по отелям среднего класса в Японии:

Отели класса люкс

Если вы ищете что-то более модное, вам не составит труда найти отели известных брендов в каждом крупном городе. Если вы собираетесь пойти по этому пути, вы легко можете заплатить вдвое, если не больше, стоимости отеля среднего класса.

Рекомендации по отелям класса люкс в Японии:

Рёканы

Рёканы

популярны, потому что они могут дать вам традиционный японский опыт.Существуют разные типы рёканов, поэтому цены могут варьироваться от 80 до 400 долларов за ночь. Рёканы обычно имеют общие туалеты и взимают некоторую плату с человека, поэтому перед оплатой внимательно проверьте, что предлагается.

Рекомендации рекана в Японии:

Апартаменты

Япония недавно приняла новые законы, ограничивающие краткосрочную аренду. Airbnb по-прежнему является популярным выбором, но обратите внимание, что владельцы должны иметь лицензию на сдачу в аренду своих домов, поэтому остерегайтесь любых объявлений, в которых вам не говорят с соседями.Лучше арендовать легальную квартиру или отель с мини-кухней. Этот вариант отлично подходит для групп или семей, которым нужно больше места. Цены могут немного отличаться, поэтому ознакомьтесь с моим путеводителем по лучшим квартирам в Токио.

Рекомендации квартир в Японии:

Цены на

Airbnb могут варьироваться от 50 до 300 долларов за ночь в зависимости от ваших требований. Я использовал Airbnb почти исключительно для поездки в Японию и нашел апартаменты в хороших районах по цене 100–150 долларов за ночь.Это сэкономило мне около 800 долларов по сравнению со средним предполагаемым бюджетом. Следует отметить, что в отношении Airbnb в Японии недавно были приняты законы, регулирующие краткосрочное проживание. Я бы избегал любых объявлений, в которых говорится «не разговаривайте с соседями» или «скажите, что вы мой друг в гостях». Если вы раньше не пользовались Airbnb, воспользуйтесь моим приглашением и получите кредит в размере 45 долларов на ваше первое пребывание.

Если у вас есть подходящая кредитная карта, вы можете сэкономить приличную сумму денег на отелях. Американцам настоятельно рекомендуется использовать карту Marriott Bonvoy Brilliant American Express Card, поскольку вы можете заработать до 125 000 бонусных баллов Marriott Bonvoy .Кроме того, получите бесплатный статус Platinum Elite со своей картой на 2021 статусный год (подайте заявку до 13 января 2021 года).

Канадцам следует рассмотреть возможность использования карты BMO World Elite Mastercard, поскольку она обычно имеет бонус за регистрацию на сумму более 200 долларов США, а годовая плата обычно не взимается в течение первого года. Также существует карта Marriott Bonvoy American Express, которая дает вам 51 000 Marriott Bonvoy при использовании реферальной ссылки. Этого достаточно, чтобы получить до пяти бесплатных ночей в некоторых отелях, стоимость которых легко может превышать 650 долларов.

Еда и напитки

Еда в Японии относительно недорогая, но она также может накапливаться, если вы постоянно балуетесь или хотите попробовать лучшую еду в городе. В качестве приблизительного бюджета учитывайте следующие затраты на каждый прием пищи.

  • Завтрак - 7 долларов
  • Обед - 12 долларов
  • Ужин - 21 доллар

Реально говоря, вы могли бы легко съесть меньше, чем я указал в день, но со свежими суши, говядиной Кобе, такояки, окономияки и многими другими вкусными вещами. есть, я предпочитаю иметь приличный бюджет на еду.

Завтрак часто включен во многие отели и хостелы. Это будет простой завтрак, но его хватит на обед. Кроме того, в пекарнях продаются свежие булочки менее чем за 2 доллара, из которых можно хорошо позавтракать или перекусить. Также имейте в виду, что в круглосуточных магазинах в Японии есть достойная еда по действительно низким ценам. Серьезно, вы можете купить коробку для бенто или сэндвич менее чем за 5 долларов. Черт возьми, хорошая миска настоящего рамена обойдется вам менее чем в 10 долларов за миску в некоторых из самых популярных сетей.

Хотя ресторан роботов в Токио явно ориентирован на туристов, мне он действительно очень понравился. Имейте в виду, что это не совсем ресторан, это скорее шоу, где подают закуски.

Дегустация местной кухни - это жизненный опыт, и на это нельзя откладывать дешево. 40 долларов в день - хорошая оценка, но в зависимости от типа путешественника вы можете потратить больше или меньше.

Еще я должен упомянуть, что в зависимости от того, в каком регионе вы находитесь, обычно есть местные деликатесы, такие как маття в Киото и окономияки в Хиросиме.

Карманный Wi-Fi

Вы можете подумать о приобретении портативного Wi-Fi, находясь в Японии, поскольку это делает путешествие более удобным, когда у вас есть доступ к Google Maps в реальном времени. Цены варьируются в зависимости от того, на сколько дней вам нужен Wi-Fi и сколько данных вам нужно, но в целом цены вполне разумны - от 4,65 до 7,80 долларов в день. Sakura Mobile предлагает как SIM-карту, так и портативный Wi-Fi, который позволяет подключать до 15 устройств. Их сервис надежен, и вам довольно удобно забрать или доставить вам WiFi.Сдать тоже легко. См. Ниже различные планы и цены.

Достопримечательности

Хотя в Японии много бесплатных достопримечательностей, в конечном итоге за некоторые вещи придется платить. Храмы берут всего несколько сотен иен, а музеи стоят чуть больше, но если вы решите пойти посмотреть матч сумо или посетить тематический парк, затраты быстро возрастут. Моя оценка в 120 долларов предполагает, что вы просто платите за вход в основные храмы, парки и музеи.

Если вы планируете посетить Токийский Диснейленд, Universal Studios в Осаке или некоторые из платных смотровых площадок в разных городах, вы легко можете потратить несколько сотен долларов на достопримечательности. Честно говоря, тематические парки в Японии имеют разумные цены по сравнению с другими тематическими парками по всему миру, но я считаю, что платить за некоторые смотровые площадки немного дороже.

Всегда старайтесь покупать билеты на аттракционы заранее, иначе вы сможете пропустить очереди. Это может иметь огромное значение, поскольку некоторые достопримечательности могут быть очень загружены в определенное время года.

Некоторые из наиболее популярных достопримечательностей, о которых вам следует подумать перед покупкой билетов, включают:

Случайные траты

Это та область, которую люди склонны недооценивать или, скорее, не выделяют вообще. Вы будете делать покупки во время путешествий. Это могут быть сувениры, подарки для семьи или вещи для себя, так что вы можете также отложить немного денег. Кроме того, большинство людей, которые едут в Японию, тратят на случайные вещи, которые обычно не тратят на e.грамм. аркадные игры, буддийские амулеты, караоке. Если вы из тех, кто любит делать покупки, возможно, стоит выделить немного больше.

Заключительные мысли

Japan можно сделать по дешевке , но если вы собираетесь путешествовать полностью в Японию, лучше иметь приличный бюджет. Меньше всего вам хочется упустить впечатления, потому что вы неправильно распланировали бюджет. Дополнительные советы о том, как сэкономить в Японии, можно найти в моем путеводителе по Токио по бюджету. Или прочтите мои путеводители по Гонконгу, Вьетнаму, Юго-Восточной Азии и Малайзии для большего вдохновения.

Другие статьи о Японии

.

Смотрите также